Hier gibt es Informationen zu den geplanten Funheim-Treffen:

Aufgrund der gegenwärtigen Situation werden die nächsten Treffen bis vorerst virtuell stattfinden. Die geplanten Termine behalten wir bei. Auch wenn wir keine Großveranstaltung sind, sind unsere Treffen doch meist an Orten mit vielen Menschen und auch die besuchten Veranstaltungen sind für mehrere Menschen geplant.

Da wir bei unseren Treffen immer ein wenig Kultur dabei haben wird das auch bei den virtuellen 1-2 Stunden ein Thema sein. Bei Bedarf auch mehr.

Die Treffen finden in einem BigBlueButton statt.

Virtuelle Treffen in naher Zukunft:

  • 07.05.2022 - 18:00 Uhr im Funheim-BBB: Wir erzählen uns ab 20:00 (un-)wichtige Dinge über unsere Wohnorte
  • Und dann irgendwann im Juli wieder ;)

Für den regelmäßigen Austausch hätten wir auch eine Funheim-Telegram-Gruppe ;)

Einen iCal-Kalender mit den aktuellen Terminen und Infos gibt es auch.

NSPRC_0015 Der Vati macht Leberwurst #stipoküpo

Shownotes

Der Vati macht Leberwurst #stipoküpo

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Shownotes:

00:00:00.000 Intro & Begrüßung

00:01:10.000 Erklärung

00:03:33.000 Zwiebeln schneiden…

00:04:45.000 …und glasig andünsten

00:06:20.000 Räuchertofu

00:08:10.000 Räuchertofu würfeln

00:08:55.000 Glasige Zwiebeln

00:10:10.000 Tofu in den Mixer

00:11:40.000 Bohnen in den Mixer

00:14:30.000 Grobe "Leberwurst"

00:15:37.000 So könnte "Leberwurst" aussehen

00:20:00.000 Feintuning

00:26:40.000 Finales Produkt

00:27:45.000 Verabschiedung und Outro Rezept:

  • 200g Räuchertofu
  • 1/2 Dose Kidneybohnen abgetropft
  • 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt und glasig gedünstet
  • Majoran
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver

Alle Zutaten in der Küchenmaschine zu einem Aufstrich verarbeiten. Bei Bedarf ein wenig Wasser zugeben, um die gewünschte Konsistenz zu erhalten. Im Kühlschrank aufbewahren.

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